Bursa Siyahı İncir İhracatında Erken Başlangıç Yaptı
Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi nedeniyle Bursa siyah incirlerinin erken olgunlaşması sebebiyle hasat zamanı da erkene alındı. Bu yıl 30 bin ton rekolte öngörülen Bursa siyah incirleri, Avrupa, Orta Doğu, Rusya, Dubai ve Hong Kong gibi ülkelere gönderilmek üzere 6 Ağustos itibarıyla hasat edilmeye başlandı.
Bursa siyah incirlerinin normalde ağustos ayının üçüncü haftasında kesilip ihraç edilmeye başlandığını belirten Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Senih Yazgan, bu yıl hava koşulları nedeniyle hasat zamanının erkene çekildiğini ifade etti. Yazgan, incirlerin kaliteli ve rekoltenin yüksek olduğunu ancak erken olgunlaşmalarının sektörde talep sıkıntısı yarattığını dile getirdi.
Geçen yıl don nedeniyle rekoltenin azaldığını ancak bu yıl beklenen verimin sağlandığını belirten Yazgan, ihracatta hedeflerinin 13-14 bin ton civarında olduğunu söyledi. Ayrıca, Bursa siyah incirlerinin Singapur, Malezya ve önümüzdeki dönemde Çin gibi pazarlara da açılmak istediklerini belirtti. Incirin kalın kabuklu ve uzun raf ömrü olan özellikleriyle öne çıktığını vurgulayan Yazgan, Avrupa’da taleplerin okulların açılması ve olimpiyatların sona ermesiyle artacağını belirtti.
KAYNAK
Selenay Yaman, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni bölümünü bitirdi ve hayvan ıslahı üzerine yoğunlaştı. Mezuniyetinden sonra Adana’da çeşitli çiftliklerde çalışarak, hayvancılık verimliliğini artırmaya yönelik projeler yürüttü. Selenay, gelecekte hayvan genetiği alanında doktora yaparak sektörde yenilikçi çözümler sunmayı amaçlıyor.