Eylül Ayında Dünya Gıda Ürünü Fiyatları Son 18 Ayın En Büyük Artışını Gördü

[ad_1]

Eylül ayında küresel gıda maddesi fiyatları, büyük üretim bölgelerinde giderek daha belirsiz hava koşullarından etkilenerek son 18 ayın en yüksek seviyesine çıktı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, Eylül ayında uluslararası alanda ticareti yapılan bir dizi küresel gıda maddesinin fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen gıda fiyat endeksinin geçen ay 124.4 puan olarak ortalamasını kaydetti. Bu rakam, Ağustos ayına göre %3 ve geçen yıla göre %2.1 artış gösterdi. Ancak endeks, Ukrayna’yı işgal eden Rusya’nın yol açtığı Mart 2022’deki tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 159.3 puandan halen düşük seviyede bulunuyor.

Şeker fiyatları %10.4 artarak en yüksek seviyeye çıktı ve bu artışı tahıllar ve bitkisel yağlar da dahil olmak üzere endeksi kapsayan tüm ürünler takip etti.

FAO’nun tahıl fiyat endeksi Eylül ayında %3 arttı, bu artışta buğday ve mısır ihracat fiyatlarının yükselmesinin etkisi büyük oldu.

Uluslararası buğday fiyatları, FAO’nun belirttiği gibi Kanada ve Avrupa Birliği’nde aşırı yağışlar nedeniyle endişelerin artması nedeniyle yükseldi, bununla birlikte Karadeniz bölgesinden sağlanan rekabetçi fiyatlar bunun bir kısmını telafi etti. AB’nin en büyük buğday üreticisi Fransa’da bu yıl tahminen %25’e varan düşüşle son 25 yılın en kötü hasatlarından biri gerçekleşti ve bu durum, sürekli yağışların hem verimi hem de kaliteyi olumsuz etkilemesinden kaynaklandı.

Mısır fiyatlarındaki artışın nedeni, Amerika Birleşik Devletleri’nde Mississippi Nehri ve Brezilya’da Madeira Nehri’ndeki yağmur eksikliği olarak gösterildi. Nehir seviyelerindeki düşüş, bu ülkelerin ihracat pozisyonlarına mal taşımayı daha zor ve daha maliyetli hale getirdi.

Buğday ve mısır fiyatlarındaki artışların aksine, FAO’nun tüm pirinç fiyat endeksi Eylül ayında hafif bir düşüş yaşadı (%0.7) ve genel olarak sakin ticareti yansıttı.

FAO’nun bitkisel yağ fiyat endeksi, Ağustos ayına göre %4.6 arttı ve palmiye, soya, ayçiçeği ve kanola yağları için yüksek tekliflerle genel olarak yükseldi. Uluslararası palm yağı fiyatlarındaki artış, güneydoğu Asya’nın ana üretici ülkelerinde beklenenden düşük üretimin neden olduğu bir durumdaydı, soya yağı fiyatlarındaki toparlanma ise ağırlıklı olarak Amerika Birleşik Devletleri’nde beklenenden düşük ezme işlemlerinden kaynaklandı.

Şeker fiyat endeksindeki keskin artışın nedeni, Brezilya’da kuraklık nedeniyle kötüleşen mahsul beklentileri ve Hindistan’ın etanol üretimi için şeker kamışı kullanımına yönelik kısıtlamaları kaldırma kararının ülkenin ihracat olanaklarını nasıl etkileyebileceği endişesiydi.

FAO’nun süt fiyat endeksi Eylül ayında %3.8, et endeksi ise %0.4 arttı.