Çiftçiler Ürettikleri Ürünleri Pazarlayamıyor: Fiyat Düşüşleri ve Sorunlar
“Çiftçilerimiz emek verdiği ürünleri pazarlayamıyor”
ANKARA – 10.08.2024 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, biber, kabak, karpuz, fıstık, badem ve domateste yaşanan fiyat düşüşleri ve pazarlama sorunlarıyla ilgili görüntülü basın toplantısı düzenledi.
Bayraktar, TZOB olarak kurulduğundan beri, 755 Ziraat Odası aracılığıyla çiftçilerin sorunlarını dile getirdiğini, onların sesi olmaya çalıştıklarını belirtti. Son yıllarda artan maliyetler, lojistik, iş gücü gibi faktörlerin yanı sıra iklim değişikliği nedeniyle çiftçilerin daha fazla zorlukla karşı karşıya kaldığını ifade etti. Üreticilerin her olumsuz koşula rağmen üretmeye devam ettiklerini vurguladı.
Ağustos ayının gelmesiyle birlikte birçok tarım ürününde hasat devam ederken, çiftçilerin ürettikleri ürünleri pazarlama konusunda güçlük çektiğini belirtti. Düşük üretici fiyatlarının çiftçilerin belini bükmeye devam ettiğini, bazı ürünlerin tarladan maliyet fiyatına ya da daha düşük fiyatlarla çıktığını, pazarda ise katlanmış fiyatlarla karşılaştıklarını aktardı.
Bayraktar, “Biber, kabak, karpuz, fıstık, badem ve domatesteki fiyat düşüşleri üreticiyi mağdur ediyor; bu durum, hem üreticimize hem de tüketicimize zarar verecek” dedi. Üretimden pazarlamaya kadar birçok sorunun bulunduğunu belirten Bayraktar, bu sorunların çözülmediği takdirde çiftçilerin üretimden vazgeçebileceğini ve bunun sonucunda tüketicilerin önümüzdeki sezon bu ürünleri daha yüksek fiyatlarla alacağını ifade etti.
Geçmiş yıllarda Türkiye’nin biber üretiminin arttığını, 2023 yılında 3 milyon tona ulaştığını aktaran Bayraktar, ancak tüketimde aynı oranda bir artış olmadığını vurguladı. Bu bağlamda üretimdeki arz fazlasının fiyat düşüşüne neden olduğunu dile getirdi. Ayrıca, Silifke’deki kabak üretiminin ihracatın durmasıyla sıkıntıya girdiğini, fiyatların düşük olmasının tüccarların alım yapmalarını olumsuz etkilediğini ifade etti. Karpuz fiyatlarının yüksek arz ve düşük talep nedeniyle düştüğüne dikkat çekti.
Antep fıstığında da fiyatların yüksek rekolteye bağlı olarak gerilediğini belirten Bayraktar, piyasada alıcıların ucuz fiyatla aldıkları fıstıkları stoklayarak daha sonra yüksek fiyattan satmayı planladıklarını söyledi. Ayrıca, badem fiyatlarının artırılması gerektiğini, düşük fiyatlarda üreticilerin borçlarını ödemekte zorlanacaklarını vurguladı.
Domatesin pazarlanması ile ilgili sıkıntılara da değinen Bayraktar, salçalık domates için artan üretim alanlarının fiyatları düşürdüğünü, fabrikaların yaşanan sorunlara rağmen çözüm üretmekte yetersiz kaldığını ifade etti.
Bayraktar, Türkiye’de tarım sektörü için etkin bir pazarlama sisteminin kurulmasının önemine dikkat çekti. Mevcut sistemin aracılar tarafından kontrol edilmesinin sorunları daha da derinleştirdiğini, ürün kayıplarına yol açtığını belirtti. Üretim dalgalanmalarının ve ihracat sorunlarının çiftçilerin gelir kaybına neden olduğunu ekledi.
Sonuç olarak, planlı ve sürdürülebilir bir tarım üretimi için hal yasasının bir an önce çıkarılması gerektiğinin altını çizen Bayraktar, yüksek enflasyon ve faiz oranlarının sebebinin üreticiler olmadığını, çiftçilerin üretim yaparken kazançlarını artırmak için mücadele ettiğini ifade etti. TZOB olarak tarımın gelişmesi için her türlü desteğe hazır olduklarını vurguladı.
Kaynak: Türkiye Ziraat Odaları Birliği
Kemal Çelik, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları ve Teknolojileri Mühendisliği bölümünden mezun oldu ve tarımda makineleşme üzerine uzmanlaştı. Antalya’da çeşitli tarım makineleri firmalarında çalışarak, çiftçilerin makine kullanımını optimize etmeye yönelik projeler geliştirdi. İlerleyen yıllarda, tarımsal otomasyon ve akıllı tarım teknolojileri üzerine çalışmalar yapmayı planlamaktadır.