Fındık Hasadında Beklentiler ve Üreticilerin Talepleri
Fındık hasat dönemi geldi
ANKARA- 28.07.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaklaşan fındık hasadı ve çiftçilerin beklentilerini bir basın toplantısıyla değerlendirdi.
Bayraktar, “Fındıkta hasat zamanı geldi. Karadeniz Bölgesi’nde üreticiler, sanayiciler, tüccarlar, ihracatçılar ve esnaflar, fındık alım fiyatlarının açıklanmasını bekliyor.” şeklinde konuştu.
Sıcak hava, kahverengi kokarca ve mantar hastalıkları nedeniyle bu yıl rekoltede düşüş öngördüklerini belirten Bayraktar, şöyle devam etti:
“Küresel iklim değişikliğinin yol açtığı kuraklık ve ani sıcaklık değişimleri, diğer tarım ürünlerine olduğu gibi fındığı da olumsuz etkiledi. Bazı bölgelerde güneş yanığı belirtileri görüldü. Kahverengi kokarca gibi istilacı türler ve mantar hastalıkları fındıkta verimi etkiliyor. Bu yıl fındık üretiminin 700 bin tonun altında olmasını bekliyoruz.”
Türk fındığı artık “Dünya Ürünü”
Bayraktar, Türkiye’nin dünya fındık üretiminin yüzde 64’ünü gerçekleştirdiğini ve en yakın rakibi İtalya ile aralarında 7,7 kat fark bulunduğunu kaydetti. “Fındık üretmeyen bir Türkiye, dünya çikolata sektörünü tehdit eder çünkü Türk fındığının verdiği tat ve aroma başka hiçbir ürünle karşılaştırılamaz.” dedi.
Almanya ve İtalya’nın Türkiye’nin en büyük fındık ihraç ettiği ülkeler olduğuna dikkat çeken Bayraktar, bu iki ülkenin fındığı ihraç ettikten sonra katma değerli hale getirdiğini, Türkiye’nin ise bu kazancın çok gerisinde kaldığını ifade etti.
Fındık üretiminin yüzde 80-85’inin ihraç edildiğini vurgulayan Bayraktar, “Üretim ile ihracat arasında doğrudan bir ilişki var. Üretimin artması, ihracatın da artmasını sağlıyor.” dedi.
Üreticilerin artan maliyetlerden dolayı tatmin edici bir taban fiyat beklentisi olduğunu sözlerine ekleyen Bayraktar, “Tarımda en büyük giderler mazot, gübre, ilaç ve işçilik ücretleridir. Son bir yılda mazot fiyatlarında yüzde 109, gübrede yüzde 37, tarım ilacı fiyatlarında ise yüzde 67 artış görüldü.” ifadelerini kullandı.
Toprak Mahsulleri Ofisi’nin 2024 fındık alım fiyatını belirlerken girdi maliyetlerini, enflasyonu ve üreticilerin kârını dikkate alması gerektiğini belirten Bayraktar, “Fındık alım fiyatı zaman kaybetmeden açıklanmalıdır. Fiyat ne kadar erken belirlenirse, tüm kesimler ekonomik planlarını o kadar sağlıklı yapabilir. Aksi halde üreticilerimiz zarar görecektir.” dedi.
Son olarak, Türk fındığının geleceğinin bahçelerin yenilenmesine bağlı olduğuna vurgu yapan Bayraktar, iklim değişikliğinin etkileri nedeniyle verim artırıcı çözümlerin devreye sokulmasının önemini dile getirdi. Ekonomik ömrünü tamamlamış bahçelerin yenilenmesi ve destekleme modeli oluşturulması gerektiğini ifade etti.
Kaynak: Türkiye Ziraat Odaları Birliği
Kemal Çelik, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları ve Teknolojileri Mühendisliği bölümünden mezun oldu ve tarımda makineleşme üzerine uzmanlaştı. Antalya’da çeşitli tarım makineleri firmalarında çalışarak, çiftçilerin makine kullanımını optimize etmeye yönelik projeler geliştirdi. İlerleyen yıllarda, tarımsal otomasyon ve akıllı tarım teknolojileri üzerine çalışmalar yapmayı planlamaktadır.