İstanbul’da Gıda Denetimi Seferberliği Başlatıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın başlattığı “Gıda Denetim Seferberliği” çerçevesinde, Bakan Yardımcısı Akif Özkaldı İstanbul’da çeşitli işletmeleri denetledi. Bu seferberlik kapsamında, 28 Ekim tarihine kadar Türkiye genelinde 720 bin işletmenin denetlenmesi hedefleniyor. Denetimlerde toplamda 7 bin 300 gıda denetim personeli görev alıyor.
İstanbul’daki denetimlere katılan Özkaldı, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, önceliklerinin tüketici sağlığını korumak olduğunu belirtti. Özkaldı, “Gıda zincirinin her aşamasında denetimlerimizi yıl boyunca titizlikle sürdürüyoruz.” diye konuştu. Denetim sürecinde, ülke genelinde 7 bin 300 kontrol görevlisiyle birlikte 41 kamu ve 104 özel laboratuvarda alınan numunelerin analizleri gerçekleştiriliyor.
Özkaldı, İstanbul’da 760 kontrol görevlisi ile aktif denetimlerin yapıldığını vurgulayarak, Türkiye genelinde 720 binden fazla gıda üretim, satış ve toplu tüketim tesisi bulunduğunu, İstanbul’da ise bu sayının 126 bin olduğunu belirtti. 2019 yılında 1 milyon 216 bin, 2020 yılında pandemi sürecine rağmen 1 milyon 357 bin denetim yapıldığını ifade eden Özkaldı, 2021 yılında ise toplam 191 bin 795 denetim gerçekleştirildiğini söyledi.
Denetimlerin 7/24 sürdüğünü ifade eden Özkaldı, vatandaşların “Alo 174 Gıda Hattı” ve 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp hattı aracılığıyla her türlü uygunsuzluğu bildirebileceğini belirtti. Uygunsuzluk tespit edildiğinde işletmelere idari para cezası verilebileceğini ve gerektiğinde ağırlaştırılmış yaptırımlar uygulanabileceğine dikkat çekti. Bu kapsamda, 25-28 Ekim tarihleri arasında İstanbul’da yoğun denetimler yapılacağını söyledi.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, denetimlerin kesintisiz devam ettiğini ve halkın güvenilir gıdaya ulaşması için önemli adımlar attıklarını ifade etti. Karaca, ürünlerin tüm süreçlerinin titizlikle incelendiğini, ham madde kabulünden depolama koşullarına kadar her aşamanın kontrol edildiğini söyledi.
KAYNAK
Selçuk Şahin, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama bölümünü bitirdi ve su yönetimi üzerine yoğunlaştı. Sulama projelerinde mühendis olarak görev alan Selçuk, kırsal alanlarda su kaynaklarının verimli kullanımı için çeşitli projeler geliştirdi. Selçuk, gelecekte tarımsal su yönetimi alanında yenilikçi çözümler sunmak için yurt dışında eğitim almayı planlıyor.