Kurban Bayramı Öncesi Gıda Denetimleri Sıkı Bir Şekilde Devam Ediyor
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve kaliteli gıdaya ulaşmalarını sağlamak amacıyla Sivas’taki gıda üretim ve satış noktalarında denetimlerini sürdürüyor. Gıda Kontrol Görevlileri, Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliğini artırmak için 7/24 esasına göre denetim yapıyor.
Bu dönemde et ve et ürünleri ile unlu mamuller, ekmek, tatlı ve şekerli ürünlerin üretim ve satış noktalarına yönelik resmi kontroller sıklaştırıldı. Kurban Bayramı’nın getirdiği yoğunluk nedeniyle, özellikle kurban etinin parçalanması, muhafazası ve kıyma yapımı süreçlerinde hijyenin sağlanması için gerekli önlemler alınıyor.
Tüketicilerin, gıda ile ilgili herhangi bir olumsuzluk yaşaması durumunda Bakanlığın 174 Alo Gıda Hattı’nı kullanmaları önemli. Bu hattı arayan her türlü ihbar ve şikayet dikkatlice değerlendirilecek ve böylece tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmaları sağlanacak. Bayram süresince, nöbetçi zehirlenme ekibimiz 24 saat hizmet verecek ve vatandaşların şikayetlerini incelemeye devam edecektir.
Sivas halkının bu Kurban Bayramı’nı sağlık ve mutluluk içerisinde geçirmesi dileğiyle, denetim çalışmalarımızı aralıksız sürdüreceğiz.
Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
KAYNAK T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
SİVAS İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ
Selenay Yaman, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni bölümünü bitirdi ve hayvan ıslahı üzerine yoğunlaştı. Mezuniyetinden sonra Adana’da çeşitli çiftliklerde çalışarak, hayvancılık verimliliğini artırmaya yönelik projeler yürüttü. Selenay, gelecekte hayvan genetiği alanında doktora yaparak sektörde yenilikçi çözümler sunmayı amaçlıyor.