Mersin Kan Portakalı coğrafi işaret tescillendi
Mersin’den bir Kadın Kooperatifi, Mersin Kan Portakalının koruma altına alınmasını ve coğrafi işaret tescilinin onaylanmasını sağladı. Bu adım, hem bu özel portakal çeşidinin korunmasına yardımcı olacak hem de ülke ekonomisine katkıda bulunacak. Metro Türkiye Satın Alma Sorumlusu Deniz Alkaç, Türk mutfağının ve yerel üreticilerin korunması için uzun süredir çalışmalar yaptıklarını ve Mersin Kan Portakalı’nı desteklediklerini belirtti.
Alkaç, Metro Türkiye olarak, kesilen kan portakalı ağaçlarının yerine yenilerinin dikilmesine ve ürünün katma değer kazanmasına öncülük ettiklerini vurguladı. Restoranlarda kullanılması için Farkındalık oluşturduklarını ve Mersin Kan Portakalı’nın coğrafi işaret tescili için Kadın Kooperatifi’nin başvurusuna destek verdiklerini söyledi. Bu sayede ürünün değeri kalıcı hale geldi ve yerel üreticilere ekonomik getiri sağlandı.
Alkaç, Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili için de Kadın Kooperatifi ile işbirliğinin devam ettiğini belirtti. Bu gelişmelerle birlikte Mersin Kan Portakalı, köklü bir koruma altına alınmış ve sürdürülebilir bir şekilde ekonomiye katkı sağlayan bir ürün haline gelmiştir.
KAYNAK
Selenay Yaman, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni bölümünü bitirdi ve hayvan ıslahı üzerine yoğunlaştı. Mezuniyetinden sonra Adana’da çeşitli çiftliklerde çalışarak, hayvancılık verimliliğini artırmaya yönelik projeler yürüttü. Selenay, gelecekte hayvan genetiği alanında doktora yaparak sektörde yenilikçi çözümler sunmayı amaçlıyor.