Sera Ürünlerinde Fiyat Düşüşü ve Çiftçilerin Belediyelerden Beklentileri
Sera Ürünlerinde Fiyat Düşüşü
ANKARA – 20.04.2024 Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’deki seracılıkla ilgili gelişmeleri, fiyat düşüşlerini ve çiftçilerin beklentilerini bir basın toplantısıyla paylaştı.
Bayraktar, seracılığın dünya genelinde önemli bir sektör haline geldiğini ve Türkiye’nin bu alandaki yerinin de her geçen gün güçlendiğini belirtti. Türkiye, dünyada dördüncü, Avrupa’da ise İspanya’dan sonra ikinci sırada yer alıyor. Ülkemizde 73 ilde 764 bin 207 dekar alanda örtü altı üretimi gerçekleştiriliyor. Bu alanların yüzde 40,7’si Antalya, yüzde 24,6’sı Mersin, yüzde 15,6’sı Adana ve yüzde 4,3’ü Muğla’da bulunuyor.
2023 yılında seralarda toplam üretim 8 milyon 956 bin 951 ton olarak kaydedildi ve bunun yüzde 89’unu sebzeler oluşturdu. Antalya ve Mersin’deki Ziraat Odalarından alınan bilgilere göre, bayram sonrası örtü altı sebze ürünlerinde dikkate değer bir fiyat düşüşü yaşanıyor. Örneğin, son 15 günde biberin fiyatı 45 liradan 15 liraya düştü, salatalık 17 liradan 3 liraya, domates 21 liradan 15 liraya, patlıcan ise 27 liradan 6 liraya kadar geriledi. Bu fiyat seviyeleri çiftçileri zarar ettirmekte.
Artan hava sıcaklıkları ile birlikte sera verimliliğinde artış ve ürünlerin erken olgunlaşması sonucu arzda belirgin bir artış gözlemleniyor. Ayrıca, ivme kaybeden ihracat ve özellikle Ramazan Bayramı nedeniyle zincir marketlerin alımlarındaki azalma, fiyatlarda düşüşe yol açıyor.
Pazarlama Sorunları Çözülmeli
Bayraktar, çiftçilerin ürettikleri ürünlerin düşük fiyatlarla piyasada satılmaması için pazarlama zorluklarının çözülmesi gerektiğini ifade etti. Özellikle yaş sebze ve meyvelerin çabuk bozulması nedeniyle pazarlama sorunlarının daha da belirginleştiğini belirterek, bu ürünlerin pazarlamasının önemine dikkat çekti. Örtü altı üretiminde faaliyet gösteren illerde, üretici birlikleri ve kooperatiflerin mevcut olmasına rağmen, bu birliklerin piyasa üzerinde etkili olamadığını vurguladı. Bazı birliklerin ise devam edemeyerek kapandığını belirtti. Bu nedenle, ürün pazarlama birimlerinin güçlenmesi için gerekli yasal düzenlemelerin yapılması gerektiğini ifade etti.
Semt Pazarları ve Üretici Pazarları Kurulmalı
Bayraktar, çabuk bozulabilen sebze ve meyvelerde arzın yoğun olduğu dönemlerde çiftçilerin zarar etmemesi için belediyelerin alımlar yapması gerektiğini vurguladı. Pazar Yerleri Hakkında Yönetmelik gereği, pazar alanlarının en az yüzde 20’sinin üreticilere ayrılması gerektiğini hatırlatarak, belediyelerin bu oranı artırması gerektiğini belirtti. Her ilçede üreticilerin doğrudan ürünlerini satabileceği üretici pazarlarının kurulması gerektiğini ifade etti. Ayrıca, gıda fiyatları üzerinden haksız kazanç elde edenlere karşı denetimlerin sıkılaştırılması gerektiğini vurguladı.
Belediyeler Çiftçilere Destek Olmalı
Bayraktar, yerel seçimler öncesinde, büyükşehir belediyelerinin tarım sektörüne yönelik sorumluluklarının arttığını belirterek, çiftçilerin taleplerini tekrar gündeme getirdi. Belediyelerin, yerel üreticilere destek olma yükümlülüğünün altını çizen Bayraktar, çiftçilerin ana taleplerini şu şekilde sıraladı:
- Tarım arazilerinin korunması ve imara açılmaması.
- Kırsalda sosyal alanların artırılması.
- Belediyeler ve Ziraat Odaları’nın işbirliği yapması.
- Pazarlama kooperatiflerinin kurulmasına destek verilmesi.
- Girdi, araç ve ekipman desteği sağlanması.
- Kırsal altyapının güçlendirilmesi.
- Tarımsal sulama sistemlerinin bakımında destek sağlanması.
- Tarımsal ürün işleme tesislerinin kurulması.
- Yenilenebilir enerji kaynaklarının teşvik edilmesi.
- Kırsal turizm ile gelirin artırılması.
Bayraktar, çiftçilerin bu taleplerinin karşılanmasının önemine dikkat çekerek, tarım sektörünün gelişimi için bu adımların atılması gerektiğini sözlerine ekledi.
Kaynak: Türkiye Ziraat Odaları Birliği
Kemal Çelik, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları ve Teknolojileri Mühendisliği bölümünden mezun oldu ve tarımda makineleşme üzerine uzmanlaştı. Antalya’da çeşitli tarım makineleri firmalarında çalışarak, çiftçilerin makine kullanımını optimize etmeye yönelik projeler geliştirdi. İlerleyen yıllarda, tarımsal otomasyon ve akıllı tarım teknolojileri üzerine çalışmalar yapmayı planlamaktadır.