Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli’den Sütte Sınıflandırma Konusunda Değerlendirme
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Erzurum’da Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan Canlı Hayvan Borsası’nı ziyaret ederek yetkililerden bilgi aldı. Ziyaretinin ardından, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteğiyle kurulan süt ve süt ürünleri tesisinde incelemelerde bulundu. Basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Pakdemirli, Türkiye’de yüksek kaliteli sütlerin fiyatlandırılması üzerine çalışmaların sürdüğünü dile getirdi.
Ulusal Süt Konseyi ile işbirliği içinde yürütülen bu çalışmalarda daha kaliteli sütlerin daha yüksek fiyatlarla değerlendirilmesi hedefleniyor. Pakdemirli, Ulusal Süt Konseyi’nin belirleyeceği fiyatların ne olursa olsun kaliteli ürünlerin piyasa değerini bulacağını vurguladığı açıklamasında, “Bakanlık olarak sütün sınıflandırılmasının faydalı olacağını düşünüyorum. Her gıda ürününde olduğu gibi sütün kalitesini de önemsiyoruz,” dedi.
TKDK tarafından desteklenen tesiste, civil peynir üretimi yapıldığını ve günde 30 ton üretim kapasitesine sahip modern ve hijyenik bir tesis olduğunu belirtti. Önemli olanın burada üretilen ürünlerin yüksek kalitede olması gerektiği ifade etti.
Pakdemirli’nin incelemeleri sona erdiğinde, Erzurum Valisi Okay Memiş, AK Parti Erzurum Milletvekili Zehra Taşkesenlioğlu Ban ve Belediye Başkanı Mehmet Sekmen kendisine eşlik etti.
KAYNAK
Selçuk Şahin, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama bölümünü bitirdi ve su yönetimi üzerine yoğunlaştı. Sulama projelerinde mühendis olarak görev alan Selçuk, kırsal alanlarda su kaynaklarının verimli kullanımı için çeşitli projeler geliştirdi. Selçuk, gelecekte tarımsal su yönetimi alanında yenilikçi çözümler sunmak için yurt dışında eğitim almayı planlıyor.