Canan Yelken, 2008 yılında Manisa Celal Bayar Üniversitesi Seracılık Bölümü'nden mezun olmuştur ve 16 yıldır Ege Bölgesi'nde aktif olarak çalışmaktadır. Çalışma hayatına topraksız tarımla başlayan Yelken, daha sonra fide üretimine yoğunlaşmıştır. Bu süre zarfında tohumdan fide üretimine, pazarlama, bitki besleme ve iklimlendirme konularında önemli deneyim kazanmıştır. Özellikle fide yetiştiriciliği, hastalık ve zararlı kontrolü üzerine odaklanan Yelken, tarımdaki bilgi birikimiyle üreticilere rehberlik etmeye devam etmektedir.