Gıda Denetim Görevlisi Eğitimi Başladı
[ad_1]
Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde gerçekleştirilen “Gıda Kontrol Görevlisi Eğitimi” programı, 21-25 Ekim 2024 tarihleri arasında İl ve İlçe Müdürlüklerinde görev yapan personele yönelik 5 günlük bir eğitim sürecini kapsamaktadır. Eğitim açılış programına İl Müdürü Seyit YILDIZ, Şube Müdürleri ve kursiyerler katıldı.
İl Müdürü Seyit YILDIZ’ın konuşmasında; iklim değişikliği, nüfus artışı ve savaşların gıda ve tarımı ön plana çıkardığı vurgulanarak, Türkiye’nin kendi kendine yetebilen bir ülke olması gerektiği ve bu kapsamda gıda güvenliğinin öneminin altı çizildi. Gıda kontrol ve denetimlerinin halk sağlığını korumada kilit bir rol oynadığına dikkat çekilerek, personelin eğitiminin bu bağlamda büyük bir öneme sahip olduğu belirtildi.
Eğitime katılan teknik personelin, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, 5326 sayılı Kabahatler Kanunu, ilgili yönetmelikler ve diğer mevzuat düzenlemeleri konularında eğitim alacağı ve uygulamalı denetim ve numune alım işlemlerinin gösterileceği bilgisi verildi.
Gıda Kontrol Görevlisi Eğitimi, Gürün İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden Gıda Mühendisi İzzet Çağatay Kandil ve Ankara İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden Gıda Mühendisi Hüseyin Kodal tarafından verilen sunumlarla başladı.
Toplam 66 teknik personelin katıldığı eğitim, İl Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleşmektedir. Eğitim boyunca Temel HACCP prensipleri, Gıda Güvenliği bilgi sistemi ve diğer ilgili konular ele alınacaktır.
[ad_2]
KAYNAK T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
SİVAS İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ
Selenay Yaman, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni bölümünü bitirdi ve hayvan ıslahı üzerine yoğunlaştı. Mezuniyetinden sonra Adana’da çeşitli çiftliklerde çalışarak, hayvancılık verimliliğini artırmaya yönelik projeler yürüttü. Selenay, gelecekte hayvan genetiği alanında doktora yaparak sektörde yenilikçi çözümler sunmayı amaçlıyor.
