Sivas’ın 84 Mineralli Kaynak Tuzu Tescil Süreci
[ad_1]
Haziran ayında başlayan hasatta toplanan binlerce ton kaynak tuzu, Sivas’ta büyük emeklerle üretiliyor. Bu değerli ürün, iç piyasada olduğu gibi birçok ülkeye de ihraç ediliyor. Sivas kaynak tuzu, Doç. Dr. İbrahim Tuğkan Şeker’e göre, çok önemli bir değer taşıyor. Şeker, Sivas Ticaret Borsası adına Türk Patent Kurumu’na coğrafi işaret başvurusunda bulunduklarını belirtti.
Kaynak tuzunun sağlığa faydalarını vurgulayan Şeker, Sivas kaynak tuzunun yüksek serbest radikal oranına sahip olduğunu açıkladı. Bu özellik sayesinde vücut tarafından kolayca kullanılabilen bir tuz olan Sivas kaynak tuzunun, tansiyon ve böbrek problemleri gibi sağlık sorunlarına karşı koruyucu etkisi olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bu nedenle, tuzun daha fazla tanıtılması ve kayıt altına alınması için çeşitli sosyal sorumluluk projeleri gerçekleştirilecektir.
[ad_2]
KAYNAK
Selenay Yaman, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni bölümünü bitirdi ve hayvan ıslahı üzerine yoğunlaştı. Mezuniyetinden sonra Adana’da çeşitli çiftliklerde çalışarak, hayvancılık verimliliğini artırmaya yönelik projeler yürüttü. Selenay, gelecekte hayvan genetiği alanında doktora yaparak sektörde yenilikçi çözümler sunmayı amaçlıyor.
