Yaş sebzede fiyat artışının sebebi: Yüzde 45’i israf oluyor!
[ad_1]
Eskişehir’de domates hasadı başladı ve domatesler olgunlaşıp piyasaya sunuluyor. Eskişehir Yaş Sebze ve Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç, rekoltenin iyi olduğunu ve sevinçli olduklarını belirtti. Kılıç, sebzelerin %40’ının çeşitli sebeplerle israf edildiğini söyleyerek, bu israfın azaltılmasıyla fiyatların düşeceğini vurguladı. Üreticiler olarak ürünlerin %40-45’inin israf olduğunu gözlemlediklerini belirten Kılıç, bu israfın tarladan sofraya ulaşmadan gerçekleştiğini dile getirdi. Fiyatlar konusunda ise salatalığın 20, dolma kabaklarının 15, normal domatesin 15, pembe domatesin ise 25 liradan satıldığını söyledi. Eskişehir’in diğer illere göre hesaplı sebze ve meyve alınabilecek bir şehir olduğunu belirten Kılıç, ilerleyen günlerde yer domatesi ve biberin ekiminin artmasıyla fiyatların daha da düşeceğini sözlerine ekledi.
[ad_2]
Ekonomi/yas-sebzede-fiyatlari-artiran-sorun-yuzde-45i-vatandasin-eline-ulasamadan-israf-oluyor-haberi-736518″>KAYNAK
Selenay Yaman, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni bölümünü bitirdi ve hayvan ıslahı üzerine yoğunlaştı. Mezuniyetinden sonra Adana’da çeşitli çiftliklerde çalışarak, hayvancılık verimliliğini artırmaya yönelik projeler yürüttü. Selenay, gelecekte hayvan genetiği alanında doktora yaparak sektörde yenilikçi çözümler sunmayı amaçlıyor.
